غذاساز یا  Food processor یكی از وسایل برقی آشپزخانه است که در سال ۱۹۷۳ به بازار آمریکا معرفی شد و پس از مدتی این مخلوط کن برقی در سراسر جهان از جمله پرفروشترین وسایل خانگی شد. غذاساز برای له كردن و پوره كردن و خرد كردن مواد غذایی استفاده میشود، به وسیله غذاساز می توان غذاها رو بدون اضافه كردن مایعات میكس و له كرد پس میتونیم بگیم که غذاساز به نوعی آچار فرانسه آشپزخانه ها است، چرا که به دلیل ابزارهای زیادی که دارد میتوان از آن استفاده های زیادی کرد.